Lütkemeier`s( Hohenhausen )  :

                                        

Italiener

Herkunft:  Italien (Lombardei)
Eier:  Farbe: weiß, Gewicht: ca. 63 g, Legeleistung pro Jahr: ca. 200 Eier
Gewicht:  Hahn: 3 kg   Henne: 2,5 kg
Ringgröße:  Hahn: 18   Henne: 16
Farben : rebhuhnfarbig , goldfarbig , silberfarbig , orangefarbig ( orangehalsig ) ,
             schwarz , schwarz-weißgescheckt ( schwarz mit weißen Tupfen ) ,
             weiß , gelb , blau , rot , rotgesattelt , gestreift , hell , kennfarbig ,
             blau-rebhuhnfarbig , porzellanfarbig , perlgrau-orange ,
             blau-weißgescheckt ( blau mit weißen Tupfen ) ,
             gold-blaugesäumt , gold-weißgesäumt , gold-schwarzgesäumt ,
             rosenkämmig

Das Italienerhuhn allgemein ist aus italienischen Landhühnern entstanden
und wurde im 19. Jahrhundert in Deutschland eingeführt . Seine Heimat
war vor allen Dingen die Lombardei . Man kann annehmen , dass es direkt auf eine
schon im Altertum sehr geschätzte Hühnerrasse zurückgeht .
Die Farbenschläge rebhuhnfarbig , goldfarbig und silberfarbig sind am meisten verbreitet .

Zuchtidee :
Ein mittelgroßes , kräftiges , sehr bewegliches , frühreifes , mit 5,5 bis 6 Monaten
legendes Leistungshuhn großer und zahlreicher Eier zu züchten .
Küken frohwüchsig und widerstandsfähig . Bestechend durch seine stolze Haltung ;
lebhaft und gewandt . Recht flugfähig und bei freiem Auslauf auf gutem Boden
ein emsiger Futtersucher und daher sehr sparsam im Futterzusatz .
Ein für heutige Verhältnisse geeignetes Wirtschafts- und Ausstellungshuhn ,
kein Zwiehuhn , guter Winterleger !

Orpington

Herkunft : England ( 1888 erstmals in Deutschland ausgestellt )
Eier: Farbe: gelbschalig; Gewicht: ca.53 g , Legeleistung im 1.Jahr :180 Eier
Gewicht :Hahn : 3 bis 4 kg , Henne 2,5 bis 3,5 kg
Ringgröße : Hahn : 22 , Henne : 20
Farben : schwarz , weiß , gelb , porzellanfarbig , gestreift ,
             schwarz-weißgescheckt ( schwarz mit weißen Tupfen ) ,
             blau-gesäumt , rot , rebhuhnfarbig-gebändert , birkenfarbig ,
             gelb-schwarzgesäumt

Der Züchter William Cook befasste sich Ende des 19. jahrh.mit der Zucht einer
neuen Hühnerrasse die eine gewisse Legeleistung und Fleischqualität  mitbringt ,
sie sollte nicht nur durch Formschönheit , Wuchtigkeit und Größe auffallen !
Diese Rasse sollte dann den Namen seines Besitztums ,
dem ``Orpington-House ``bekommen !

Zuchtidee :
Ein vielseitiges Wirtschaftshuhn , das im Legen wie in der Fleischqualität
(vorzügliches weißes Fleisch und eine zarte weiße Haut) ,
hohe Ansprüche befriedigt .Schnellwüchsig und mastfähig  ist.
Eine wuchtige Erscheinung  durch die Größe und die makante Würfelform ,
mit starker nicht zu lockerer Befiederung und ziemlich tiefer Stellung ,
würdevolle Haltung und ruhiges Temperament .